每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨口感評測如何露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨露營鍋物首選
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃心得分享
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營鍋物搭配
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗
我的眼睛藏不住思念, 就像春天攔不住春風, 在新芽剛生時、在抬眸見你時, 便一霎傾至, 在漫天綠川里、思念如春風, 似乎只有世界知道。 我的詩里藏不住感情, 宛若秋風藏不住凄傷, 在每一行每一頁、在沒片葉子凋零時, 便顯而易見, 在清寂秋夜里、詩情如秋風, 似乎只有世界知道。 我的心里藏不住喜歡, 好像微笑藏不住心動, 在每一個心跳間、在你每張笑臉間, 便一往情深, 在每一次遇見時、喜歡你的微笑, 似乎只有世界知道。 >>>更多美文:優美詩歌
光陰里守候,歲月里相愛 2020-09-21 欄目分類:抒情散文 標題分類:抒情散文 當一縷陽光落在秋葉上,輕柔明媚,映襯出金色的光芒,葉子也已漸顯斑駁,開始了它秋天的旅程,漫長而又曲折的離別之路!每一片葉子都像是在敘述一個關于秋的戀情…… 從青澀到豐腴,誰的來路不是蜿蜒曲折,愛恨交織。飄飄灑灑在秋的世界里徜徉,漫游,帶著秋的氣息,帶著秋的眷戀,遠遠的作別,隨風兒,隨水流尋覓心靈的歸宿。 落在秋的心梢,紅的艷紅,黃的嬌黃,像是點燃愛的火焰,燃起秋的萬種風情,也點燃你深埋心底的幽幽情思。 托起一枚在掌心縷縷清芬四溢,那是它對你輕輕訴說的心語,字字句句,聲聲如泣,濯洗出一串串珍珠般的詩句銘記于心。 愛原來只是一首無聲的歌,不需要我們多喧囂,多贊揚,只如秋葉靜美,夏花絢麗,冬雪瑩瑩,在我們的四季盛開凋零周而復始生生不息。在靜靜的光陰里守候,在唯美的歲月里相愛。 走過秋的沉寂荒蕪,感知秋的情懷若水,和秋同頻同律,才看到天空高遠,沃野遼闊是一種明心見性后的豁達,才真正了解秋更深遠的意義。 那份愛含蓄而內斂,博大寬宏。在最真實的煙火人生里作最長情的相伴,伴你雨雪冬夏,伴你四時順遂。 落葉是秋天的詩,秋是落葉的夢。本就是一場最纏綿的演繹,最動人的畫卷,夢里橙黃橘綠,流光溢彩。 夢里葉落如許似片片飛花,楓紅和月白交織成迷人的光華。夢里白露為霜沾染你的衣衫,夢里我們許下無數心愿。 或許我該寫一首詩寄給秋天的夢,寄給那一輪滿月,寄給遙遠的飛星,愿我如星君似月,明月流光相皎潔。在這蜜也似的銀夜,你才是動人的詩篇,夢幻似的向往。 秋天是一切消沉的時刻,又是夢開始的地方,沿著幽黑曼妙的夜緩緩步入愛的星河,墜入最深沉的夢里久久沉醉。 我還愿寫一首詩,為這漫漫旅途,感恩途中是那么美的相遇。你落坐秋的深林,向我投來炙熱的目光,我也回贈你嬌陽似的明媚。 或許愛就是在千山萬水中那一眼爛漫紅塵,我們執迷,我們貪念,我們追逐,我們也失魂落魄。 尋尋覓覓,歷經浮華滄桑,歷經人間悲喜,依然是詩意的化身,依然讀懂你眼里的懇切,心意的闌珊,依然是那個靈魂相知相惜的人。 秋,你是蕭蕭落葉沙沙的聲響,你是繞林鳥鳴在我的心里回旋,你是琤琮的泉音在我心里流淌,你是悠悠的白云蟄居在我蒼穹,你是一切美和象征,愿和你沉浸在秋的世界里如詩如夢! 作者:半夏(陳世瓊),雨滴文苑專欄作者,安徽巢湖人,原名陳世瓊,喜歡詩歌、戲曲,愛好廣泛。微信號:13365650118 >>>更多美文:抒情散文
天氣好的時候,路邊人行道總有老人在地磚的格子里用一米多長的水筆練著書法,我總會停下來欣賞一下,尊重并仰慕。無一例外的老年男性,看著有人駐足,寫得越發灑脫順暢。我是不懂書法的,只覺得他們的字都和小時候臨摹的字帖上的差不多,或渾圓或清瘦,一撇一捺都驕傲地告訴我它有著幾十年的功底,甚至感覺比我那幾幅中書協會員寫的字還更合我意。從小我就知道,每次看書法繪畫作品,我中意的多是優秀獎最多三等獎,特等頭等我怎么也覺不出它的好,所以,我知道凡我不甚喜歡或看不懂的就是好的,屢試不爽,唬了好些人。 寫字的人都七老八十了,站那么久,還要聚精會神地提筆運氣用力,每個字都精神抖擻,真是值得贊頌。下次我一定請他們讓我試試筆有多重,甚至拜師學藝。應該比紙上更難吧?我那一手臭字,買了那么多字帖那么多紙筆,也練了不少時日,就是沒有長進。未得訣竅還是功力未到?抑或天生愚鈍?后來我發現周圍的人,凡字寫得好的,一般都愛琢磨心機深重,總之是把字研究透徹了。而我,連五子棋都下不過幾歲的孩子,完全不懂琢磨,看到的只是眼前和表象,果斷放棄。 佩服這些老人,因為自己怎么也學不會。 >>>更多美文:心情日記/日志
今天下午去東港參加了OH卡牌的學習,雖然路途遙遠,但是也認識了不少的朋友,除了了解了OH卡牌的作用,也讓在坐的人看到了最真實的自己。 OH卡不像塔羅牌,是預測不了未來的,它只能反應當前你最真實的想法,就是你的潛意識。這個牌有好多種類,有事件的,也有頭像的,不同的牌有的不同的目的,可以運用于醫學上,幫助精神科的醫生了解病人的內心最真的一面。老師讓大家做了互動,各自拿一張牌,是頭像牌,代表自己某個階段。雖然大家沒有一一地展示,但是有四個人的牌是一樣的,不過表達的卻不一樣。接著又玩了一個故事接龍的游戲,通過不同的牌,讓老王的故事波瀾起伏,反轉不斷。老師說,每個演說的角色,都有著不同的心態,有正面的,也有負面的,也有積極向上的。最后的游戲,是用一張牌畫一副疫情中的自己,有帶著孩子的家長,對孩子的表現發表自己的意見,孩子們也說出了自己最真的感受。 雖然活動的時間有限,可是我感到受益匪淺,原來一張張小小的牌,可以發現我們心中最真的一面。其實它是心理學上投射的一面,只是用牌來表達,不同的牌,有著不同的含義。人類的內心世界,不是可以馬上可以了解的,有人會掩飾,有人會防御。不同性格的人,有著不同的表達方式。現代人的關系,最關心的親子,還有親密關系,通過OH卡牌的演示,找到內心深處的獨白,所謂有時可以是有則改之無則加勉吧! 因為OH卡牌比較大眾化的,所以可以表現不同的心境,現在的人工作生活壓力大,所以在情感上也需要釋放,排解,OH卡牌也有這個作用,在不開心的時侯,找到內心的傷口,找到開心的源泉,也是一種心理治愈。所以這個牌在醫學中也是用之廣泛。因為參加的人群不同,老師只能演示了一部分,我們也是意猶未盡,希望這樣的活動可以多搞幾次。 社會上的人各種各樣的,能活的真真切切的不多,偽裝有時也是形式所逼,在OH卡牌的世界,沒有掩飾,最真實的自己。再掩飾也會被OH牌所發現,不同的場合用不同的牌,才可以達到真的目的。 這就是OH卡牌,看到最真實的我們! >>>更多美文:原創散文
QW155CW58PKM14
踏輕胡椒鴨肉質評測報告 》露營野炊食材指南,讓午餐更有層次踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感 》野炊必備食材與料理技巧,一起享受大自然